Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bakso ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bakso ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bakso ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan bakso ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso ayam yuk!
Untuk menyiapkan Bakso ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan bahan bakso : 3 potong ayam ambil dagingnya potong kecil kecil
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Ambil secukupnya lada
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan bahan kuah:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan sesuai selera cabai
- Siapkan tahu
- Siapkan secukupnya sawi hijau
- Siapkan garam dan lada
- Siapkan roiko
- Ambil secukupnya daun bawang dan seledri
- Sediakan minyak untuk menumis
- Gunakan 400 ml air
Tidak hanya daging sapi, bakso bisa anda kreasikan dari bahan lainnya. Seperti daging ikan, udang, campuran seafood , dan ayam. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan.
Proses membuat Bakso ayam:
- Giling semua bahan bakso, saya menggunakan blender
- Didihkan air, rebus adonan bakso di bulat bulat, bisa dengan sendok, rebus hingga bakso mengambang, tiriskan.. klo blm mau di makan bisa simpan di freezer dulu biar awet
- Membuat kuah:tumis bawang putih cincang dan cabai hingga harum
- Tambahkan air, jika sudah mendidih masukan sawi hijau, tahu dan bakso secukupnya
- Tambahkan daun bawang, seledri, garam, lada, roiko, koreksi rasa sambil tunggu sawi nya matang
- Sajikan bakso yg hangat dan segar
Selain dengan kuah, bakso juga lezat disajikan dengan cara lain seperti dicocol saus, dibakar, maupun digoreng. Kamu pun bisa membuat sendiri bakso di rumah karena prosesnya mudah dan praktis. Cukup mencampurkan bahan, dibuat bulat, lalu. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak. Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh.ngeri jg.mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
