Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep risoles ragout ayam / chicken ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - risoles ragout ayam / chicken! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak risoles ragout ayam / chicken karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risoles ragout ayam / chicken! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat risoles ragout ayam / chicken hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin risoles ragout ayam / chicken yuk!
Untuk menyiapkan Risoles Ragout Ayam / Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Isi Ragout
- Ambil 250 gr ayam
- Ambil 2 buah wortel impor
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan 2 sdm margarin
- Gunakan 200 ml susu full cream cair
- Sediakan 50 gr keju
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya garam, gula, merica
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Kulit risoles
- Siapkan 150 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 30 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan 150 ml susu full cream
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan 400 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Baluran risol
- Ambil Telur
- Sediakan Tepung panir
They sell it in the market, bakery, or even along the street. The name Risoles is borrowed over from the traditional Portuguese rissole. Risoles Ragout Ayam (Indonesian Chicken Ragout Rissoles) In Indonesian & English. Sangat sesuai dijadikan sajian kudapan di waktu lapang atau hidangan minum petang.
Cara menghidangkan Risoles Ragout Ayam / Chicken:
- Rebus ayam hingga matang lalu suwir-suwir
- Potong kentang dan wortel jadi bentuk dadu kotak kecil
- Panaskan margarin, masukkan bumbu halus sambil diaduk-aduk sampai harum
- Masukkan wortel dan kentang lalu diaduk2 sampai tercampur rata, lalu masukan air bekas rebusan ayam sampai menutupi semua wortel dan kentang. Masukkan garam, gula, dan merica sesuai selera. Masak dengan api sedang
- Tunggu hingga tiris airnya setengah dan wortel kentang sudah matang, masukkan susu full cream dan parutan keju. Aduk2 sampai tercampur merata
- Jika susu sudah agak mendidih, Masukkan suwiran ayam, lalu masukkan kaldu bubuk
- Kemudian masak lagi selama 2 menit, koreksi rasa, tambahkan garam / gula jika ada yang kurang. Jika sudah sesuai, taburkan tepung terigu lalu diaduk dengan cepat agar adonan mengental
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam lalu aduk hingga rata
- Masukkan telur, campurkan susu bertahap sambil diaduk
- Lelehkan margarin, lalu campur ke adonan yang sudah tercampur rata
- Panaskan pan / teflon lalu tuang adonan dengan centong ratakan ke seluruh permukaan. Kulit yang benar tidak terlalu tipis dan tebal tapi lentur dan tidak mudah sobek
- Masukkan isian ragout ke dalam kulit risol lalu lipat
- Balur risol yang sudah diisi ke dalam kocokan telur dan dibalur lagi ke tepung panir. Taruh risol di freezer selama 2 jam sebelum digoreng. Risol dapat tahan di freezer selama 1 bulan.
Terdapat pelbagai resipi Risoles yang intinya dip elbagaikan. Salah satunya yang sedap dan mudah ialah resipi yang dikongsi oleh Opah Mas Cotek. Lihat juga resep Risoles ragout ayam keju / cemilan risol simpel enak anti gagal enak lainnya. Resep Risoles Ragout Ayam Wortel Simple Enak Creamy STEP by STEP ^.^. Risol ini kubuat di hari Minggu pagi,bbrp aku.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat risoles ragout ayam / chicken. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
