Ingin membuat sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 terbaik! sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Ijo (Sambal Ijo 3T :Terung,telur,tempe)🍆, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 papan tempe (ukuran sedang), potong dadu lalu goreng
- Ambil 1 buah terung ungu, iris lalu goreng
- Siapkan 2 butir telur rebus
- Sediakan Bumbu tumbuk kasar:
- Sediakan 35 cabai kriting ijo
- Ambil 3 buah tomat ijo
- Ambil 5 rawit ijo
- Sediakan 5 cabe merah kriting
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 👉Baik nya tumbuk manual yaa..agar lebih nikmat rasa sambal nya
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan 1 seray, ambil putihnya & memarkan
- Siapkan 5 daun jeruk sobek
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 sdm air asam encer (boleh skip)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm kecap ikan (boleh skip)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm gula pasir
Rasanya yang khas, dengan pedas yang pas, cocok banget dipadukan dengan masakan Padang yang berkuah santan. Nah, dari pada ngiler liat sambal cabe ijo, mendingan kamu bikin sendiri aja. Tumis bahan sambal dan irisan daun jeruk purut dengan api sedang. Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Proses menyiapkan Sambal Ijo (Sambal Ijo 3T :Terung,telur,tempe)🍆:
- Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum lalu tambahkan seray, daun salam & daun jeruk. Masak hingga bau wangi.
- Masukan bumbu pelengkap, Aduk & cicipi rasa. Sesuaikan rasa asin & manis nya. Jika saya takaran diatas sudah pas.
- Jika rasa sudah OK, masukan tempe,terung & telor. Matikan api kompor dlu, spy tidak cepat hangus. Aduk rata hingga tercampur rata dg Sambal.
- Nyalakan api lagi, lalu aduk & diamkan sejenak hingga bumbu meresap.
- Angkat lalu sajikan😉
Terakhir masukkan terong goreng, aduk sebentar dan angkat dari api. Kakak kata selalu makan Sambal Ijo ni kat Cafe Uitm. Mak aku x makan ikan keli tu. Mak aku kata x lalu nak makan ikan keli. Mak aku makan ulam daun tenggek burung cicah sambal Ijo.
Selamat mencoba resep sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
