Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep rolade asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! rolade asam manis adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak rolade asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan rolade asam manis hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rolade asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Rolade Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Rolade Ayam:
- Sediakan 250 gr ayam giling
- Ambil 10 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 5 sendok makan tepung tapioka
- Sediakan 5 sendok makan tepung maizena
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 sendok teh ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Gunakan Secukupnya plastik es bening atau daun pisang
- Siapkan Asam Manis :
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe hijau
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 sendok makan saus asam manis instan
- Gunakan 2 sendok makan sauce tomat
- Siapkan 2 sendok makan sauce tiram instan
- Ambil 2 sendok makan sauce sambal
- Siapkan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyebab rasa
- Sediakan Secukupnya air mineral
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya tepung tapioka yang di cairkan dengan air
Masukkan potongan cabainya kemudian aduk sebentar. Masukkan larutan tepung maizena, air jeruk, saus tomat, gula pasir, saus sambal dan beri air sedikit saja secukupnya. Makanan Rolade asam manis ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Cara membuat rolade daging saus asam manis: Resep dan Cara membuat rolade saus asam manis ini dibuat oleh bunda @sandraasilvera.
Langkah-langkah membuat Rolade Asam Manis:
- Membuat Rolade Ayam : campurkan daging ayam giling dengan tepung terigu, tepung tapioka,tepung maizena. Lalau haluskan bawang merah, bawang putih Lalu masukan kedalam adonan dan tambahkan bumbu lainnya dan terakhir masukkan telur lalu aduk hingga rata.
- Setelah itu panaskan kukusan atau dandang. Lalu buat adonan menjadi lonjong seperti lontong, cetak adonan sampai padat lalu masukan kekukusan dan tunggu hingga matang, jika sudah matang siap di potong menjadi lingkaran.
- Membuat Sauce Asam Manis : panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih yang sudah di iris tipis hingga harum lalu beri air sedikit dan masukan semua bahan bumbu lalu aduk hingga rata dan cicipi rasanya jika sudah pas rasanya masukan tepung tapioka yang sudah di cairkan dengan air lalu aduk hingga rata dan yang terakhir masukan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau yang di iris tipis
- Untuk penyajian rolade ayam bisa di siram langsung dengan sauce atau di pisah, tergantung selera, selamat mencoba.
Rolade tahu bisa langsung disajikan bersama saus sambal atau saus asam manis. Namun, jika bunda ingin mengkreasikannya, rolade tahu ini bisaa di masak dengan bumbu balodo, bumbu rica, atau saus paprika. rolade ikan asam manis. Resep rolade ayam spesial enak mungkin bisa Anda coba hari ini, lumayan sebagai variasi masakan untuk keluarga tercinta. Memang selama ini kita selalu disuguhi dengan rolade daging sapi, hm. tidak ada salahnya kalau sekarang kita mencoba membuatnya dengan menggunakan bahan dasar ayam. Untuk membuat saus asam manis, panaskan mentega, lalu tumis bawang putih serta bawang bombai hingga layu dan harum.
Mudah bukan membuat rolade asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
