Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep terong geprek sambal ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! terong geprek sambal ijo salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak terong geprek sambal ijo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong geprek sambal ijo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak terong geprek sambal ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong geprek sambal ijo yuk!
Untuk menghidangkan Terong Geprek Sambal Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah terong hijau
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu ayam serbaguna
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan sambal :
- Gunakan 10 buah cabe rawit (boleh ditambah klw suka pedas)
- Siapkan 4 buah cabe hijau besar (buang biji nya)
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak
Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar.
Langkah-langkah menghidangkan Terong Geprek Sambal Ijo:
- Pisah tepung jd 2, yg satu diberi air yg satu biarkan saja
- Cuci bersih terong lalu potong agak tipis.
- Celupkan terong kedalam tepung yg basah
- Lumuri dgn tepung kering.
- Goreng sampai matang..
- Bahan sambal : masukkan semua bahan lalu ulek sampai halus, tumis sebentar saja dlm minyak panas
- Nb : sambal nya sebenernya cukup disiram minyak panas aja, tp berhubung paksuami gk mau klw metode siram jd nya ditumis sebentar
- Siap jd temen lauk yg kriuk2
Tidak hanya itu saja, aroma dari sambal ini juga unik, karena dibuat dari cabe hijau yang. Sajikan dengan berbagai jenis sambal seperti sambal bawang, sambal korek, atau sambal matah. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo Sajikan terong geprek yang masih hangat dengan nasi. Boleh juga dilengkapi dengan tempe atau. Sebenarnya ayam geprek tidak berbeda dengan ayam goreng krispi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong geprek sambal ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
