Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas!
Untuk membuat Tumis Terong Ungu Cabe Hijau dengan Sambal Dimsum Minyak Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 terong ungu panjang
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan Lengkuas sebesar ibu jari (geprek)
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 6 cabe hijau besar
- Siapkan 2 tomat hijau kecil
- Siapkan 4 cabe rawit / 2 sendok teh sambal minyak pedas
- Ambil secukupnya Air putih
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap
Sambal bajak tergolong dalam kuliner sambal yang berasa tidak terlalu pedas. Sambal cabe kemasan yang enak & pedas dengan varian cumi cabe ijo, cabe rawit, bawang & cabe merah dari Del Monte, Bu Rudy & ABC untuk makan ayam penyet. Sambal merupakan pelengkap yang tidak boleh dilewatkan pada setiap hidangan, terlebih lagi bila kamu penggemar berat pedas. Goreng terong sampai setengah matang, angkat, tiriskan. b.
Cara menyiapkan Tumis Terong Ungu Cabe Hijau dengan Sambal Dimsum Minyak Pedas:
- Cuci bersih terong, tidak peelu di kupas, potong kecil
- Iris tipis semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas
- Masukkan irisan terong, tambahkan air 100 ml atau setengah gelas kecil, tambahkan garam dan penyedap, aduk rata
- Tumis bumbu hingga harum dan layu
- Tambahkan 2 sendok minyak cabe pedas jika tidak pake cabe rawit ya, aduk rata dan diamkan 5 menit hingga air terserap terong
- Angkat dan sajikan
Tumis bumbu yang Siap disajikan. i. Bisa juga ditambahkan topin, dengan beri potongan cabai merah dan hijau, goreng. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Panaskan minyak di penggorengan, tumis bumbu hingga harum. Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
