Lagi nyari resep ayam kecap kacang yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap kacang terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam kecap kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam kecap kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ayam kecap kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap kacang!
Untuk membuat Ayam kecap kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan Bumbu ungkep ayam(jahe,kunyit,lengkuas,serai,daun jeruk)
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 1/2 ons cabai rawit(bagi yg suka pedas)
- Sediakan 1/2 ons cabai hijau
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 jeruk nipis
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh gula pasir
- Siapkan 1 mangkok kecil kecap manis
- Sediakan Tambahkan sedikit lada(sy memakai lada ku)
- Sediakan sesuai selera Kacang tanah
- Siapkan Royco sedikit saja./seujung sendok teh
- Siapkan 4 ml Air kira"
Tinggal masak aja seperti masak ayam kecap biasa, kalau kacang sudah disangrai dan digiling. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga matang. Masukkan kacang tanag halus, campurkan dengan bumbu halus. Tuang kecap manis dan sedikit garam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap kacang:
- Ungkap ayam terlebih dahulu.tambahkan garam kasar 2 sendok teh dan royco 1 sendok teh. setelah air menyusut.goreng ayam hanya sampai sedikit kecoklatan.lalu angkat
- Bawang merah & bawang putih di iris,cabai di iris,tomat di iris.lalu di tumis dan masukkan air perasan jeruk,kecap,lada,royco & sedikit air
- Tumbuk kacang yg telah di sangrai.lalu campurkan ke tumisan bumbu.
- Ayam kecap kacang siap di sajikan
Tes rasa, jika sudah sesuai selera, angkat. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple enak lainnya. Oh, ya, alasan lain memilih ayam bumbu kacang adalah kepraktisan dalam memasaknya. Nggak butuh waktu lama dan nggak harus ditungguin kayak memasak pakai santan itu. Resep dasarnya juga mudah banget, bumbu ungkep ayam yang biasa itu, minus kemiri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
