Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sambal ijo teri nasi dengan terong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sambal ijo teri nasi dengan terong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan sambal ijo teri nasi dengan terong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo teri nasi dengan terong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sambal ijo teri nasi dengan terong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal ijo teri nasi dengan terong!
Untuk menghidangkan Sambal Ijo Teri Nasi dengan Terong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 100 gram cabe rawit yg hijau
- Ambil 100 gram bawang putih
- Sediakan 200 gram bawang merah
- Gunakan 200 gram tomat hijau
- Ambil 200 gram cabe hijau besar
- Sediakan 15 gram trasi
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 100 gram teri nasi
- Gunakan 2 terong panjang hijau
Ini sih cuma makan pakai nasi hangat aja bisa pingin nambah terus… Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Terong teri sambal ijo jangan lupa subscribe buat yang belum subscribe karena subscribe ITU gratis. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho.
Proses menyiapkan Sambal Ijo Teri Nasi dengan Terong:
- Goreng semua bahan sambal supaya tidak anyir.
- Cuci bersih teri nasi, lalu rendam dengan air panas. Lalu goreng sampai kering. Goreng juga terong setelah di poyong poting.
- Haluskan bahan sambal, lalu tumis
- Masukkan teri dan terong.
- Koreksi rasa
- Selamat mencoba
Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya. Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap Biasanya sambal bawang dipadu-padankan dengan nasi jagu atau nasi tiwul dengan lauk gerih asin. Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong.
Selamat mencoba resep sambal ijo teri nasi dengan terong! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
