Coba resep ceker bacem sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker bacem cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker bacem karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bacem! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ceker bacem hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker bacem yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ceker ayam
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya gula merah, garam, kecap, penyedap
Kemudian goreng ceker dalam minyak panas hingga kering. Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya. Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam. Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja.
Langkah-langkah menghidangkan Ceker Bacem:
- Cuci ceker ayam hingga bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.
- Siapkan panci, masukkan air, ceker ayam dan bumbu halus. Masak hingga mendidih.
- Masukkan gula, garam, kecap dan penyedap. Aduk, tes rasa. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.
Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Tahu Tempe Ceker Bacem menggunakan Bangau Bumbu Ayam Goreng Bacem Kreasi Kecap Bangau. Untuk membuat berbagai lauk dengan metode masak bacem bisa dibilang cukup mudah. Resep baceman tersebut bisa santap langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.
Selamat mencoba resep ceker bacem! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
