Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sambal terong hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sambal terong hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambal terong hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong hijau! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak sambal terong hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal terong hijau yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Terong Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ons terong hijau
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang puih
- Sediakan 6 cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan minyak goreng
Lihat juga resep Sambal Ijo enak lainnya. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang. Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho.
Proses menghidangkan Sambal Terong Hijau:
- Pertama, cuci bersih terong, potong serong, goreng smpe matang
- Haluskan bumbu, tambah tomat, aduk rata.
- Tambahkan sedikit minyak utk menumis bumbu sampe harum tambah air kira kira 1/2 gelas, masukkan gula dan garam. Aduk lagi.
- Setelah air agak meresap, masukkan terong yg di goreng tadi, aduk rata. Matikan api, angkat dan taruh di piring saji. Hmmmm..enak banget
Selain terong ungu, ada juga terong ijo. Ini dia cara menanam terong hijau yang baik di dalam polybag sebagai wadah tanamnya. Terong hijau termasuk jenis sayuran yang tidak begitu sulit dibudidayakan karena mudah tumbuhnya. Selain menanam langsung pada lahan, Anda juga bisa. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal terong hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
