Sedang pengen coba resep ceker bacem yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker bacem terbaik! ceker bacem merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ceker bacem karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bacem! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ceker bacem hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker bacem yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 biji Ceker ayam
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas laos
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Gula merah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Kecap manis
Kemudian goreng ceker dalam minyak panas hingga kering. Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya. Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam. Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja.
Langkah-langkah membuat Ceker Bacem:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ceker ayam, buang kukunya, kemudian rebus sebentar buang airnya (begitu mendidih langsung di angkat ya), sisihkan
- Ulek bumbu hingga halus, masak bersama ceker, tambahkan gula merah, kaldu jamur, dan kecap, tunggu hingga meresap, tiriskan
- Goreng sebentar saja dengan minyak sedikit hingga kecoklatan, angkat dan sajikan🙂
Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Tahu Tempe Ceker Bacem menggunakan Bangau Bumbu Ayam Goreng Bacem Kreasi Kecap Bangau. Untuk membuat berbagai lauk dengan metode masak bacem bisa dibilang cukup mudah. Resep baceman tersebut bisa santap langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.
Selamat mencoba resep ceker bacem! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
