Dapur Masako

Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep chicken steak ala waroeng steak "home made" ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan chicken steak ala waroeng steak "home made" untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang takut mulai memasak chicken steak ala waroeng steak "home made" karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak ala waroeng steak "home made"! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan chicken steak ala waroeng steak "home made" hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken steak ala waroeng steak "home made" yuk!

Untuk menghidangkan Chicken Steak ala Waroeng Steak "Home Made", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan Bahan Ayam Crispy:
2. Siapkan 3/4 kg ayam fillet dada
3. Sediakan 9 sdm tepung terigu
4. Siapkan 2 buah telur
5. Ambil Secukupnya garam
6. Ambil Secukupnya kaldu jamur
7. Ambil Secukupnya lada bubuk
8. Siapkan ½ jeruk nipis/jahe digeprek
9. Sediakan 2 siung bawang putih (lembutkan)
10. Siapkan Bahan Saus Steak:
11. Gunakan 1 sdm saus tiram
12. Gunakan 1 sdm saus tomat
13. Gunakan 2 sdm kecap
14. Gunakan 1 sdm tepung maizena/ tepung terigu biasa
15. Sediakan 2 sdm margarine
16. Sediakan 2 siung bawang merah
17. Sediakan 1 siung bawang putih
18. Siapkan 1 siung bawang bombay (optional)
19. Siapkan ¼ sdm lada bubuk
20. Gunakan Secukupnya gula
21. Siapkan Secukupnya garam
22. Ambil Secukupnya kaldu jamur/ penyedap rasa
23. Sediakan Secukupnya Air
24. Sediakan Bahan Sayuran:
25. Siapkan Kentang
26. Ambil Jagung
27. Sediakan Buncis
28. Sediakan Wortel
29. Sediakan Brokoli

Cara Membuat Crispy Chicken Steak ala Waroeng Steak: Rendam daging dalam saus tiram dan lada. Campur tepung bumbu, maizena, dan garam. Gulingkan daging ke tepung, lalu ke telur kocok, lalu ke tepung lagi sambil dicubit-cubut agar crispy. Goreng di minyak banyak dan panas sampai kuning kecoklatan.

Cara membuat Chicken Steak ala Waroeng Steak "Home Made":

1. Cuci bersih ayam, lalu iris tipis2 ukuran sesuai selera. Masukkan ke dalam wadah, beri perasan jeruk nipis/jahe untuk menghilangkan bau amis, masukkan bawang putih, secukupnya lada dan kaldu jamur kemudian tunggu beberapa saat 1-3 jam agar bumbu meresap pada ayam
2. Siapkan tepung terigu dan telur kocok di wadah yang berbeda. Beri ½ sdm garam, ½ sdm kaldu jamur/penyedap rasa, dan ½ sdm lada bubuk pada tepung. Balurkan ayam pada tepung terigu kemudian balurkan pada telur dan balurkan lagi pada tepung terigu sambil dicubit-cubit sedikit agar mengeriting
3. Siapkan wajan dan minyak panas, goreng ayam tunggu beberapa saat sampai kuning kecoklatan baru dibalik. Steak siap disajikan dengan saus
4. Selanjutnya membuat saus, cincang bawang merah dan putih, iris bawang bombay. Siapkan wajan, masukkan margarine kemudian goreng bawang2 sampai berbau harum
5. Masukkan saos tiram, saos tomat, kecap, dan secukupnya air. Selanjutnya masukkan tepung maizena/tepung terigu yang telah dicampur dengan sedikit air agar tidak menggumpal, aduk-aduk. Tepung maizena berguna untuk mengentalkan saus dengan kadar kekentalan sesuai selera
6. Beri lada bubuk, gula, garam, kaldu jamur/penyedap rasa secukupnya. Cek rasa (optional jika lebih suka manis bisa ditambah kecap)
7. Saus siap dihidangkan sebagai pelengkap steak
8. Selanjutnya untuk sayuran, potong kentang sesuai selera dan goreng pada minyak panas
9. Serut jagung, potong2 buncis, wortel, brokoli, kemudian kukus/rebus
10. Sajikan kentang dan sayuran dengan chicken steak dan sausnya, taburi sedikit lada pada kentang. Well done!

Great recipe for grilled steaks that does not require marinating for several hours. Rub the steaks with oil and garlic, salt and pepper to taste, and when the coals are ready, throw the steaks on the grate. Fresh rosemary is placed on top of the meat while grilling. Chicken steak nya murah dan endeuss WAROENG STEAK N SHAKE Jl. Lihat juga resep Steak ayam crispy saus keju enak lainnya.

Mudah bukan membuat chicken steak ala waroeng steak "home made"? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.