Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep steamed pao bun ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! steamed pao bun cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak steamed pao bun karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamed pao bun! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat steamed pao bun hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep steamed pao bun!
Untuk menghidangkan Steamed Pao Bun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr terigu β
- Siapkan 4 SDM gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 5 sdm mentega
- Ambil Sawi putih yang sudah di rebus / selada
- Ambil Bahan biang :
- Gunakan 2 SDM terigu
- Gunakan 2 sdt ragi
- Gunakan 2 sdm gula
- Siapkan 300 ml air hangat
- Siapkan Bahan isian :
- Sediakan 250 gr dada ayam suwir
- Siapkan 1 sachet Saori saus teriyaki
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Gula,garam,penyedap
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
These steamed buns are exactly like the ones I can buy at the chinese supermarket bakeries (T&T). They are slightly chewy and VERY light almost "airy". The larger sized buns were much easier to work with and much tastier. Baozi (Chinese: ε ε), or bao, is a type of yeast-leavened filled bun in various Chinese cuisines.
Cara menyiapkan Steamed Pao Bun:
- Campurkan semua bahan biang biarkan 15 menit sampai berbusa
- Campurkan dalam bowl terigu,gula,garam lalu masukkan bahan biar aduk sampai setengah kalis
- Beri mentega uleni sampai kalis dan elastis
- Tutup biarkan 1 jam sampai mengembang
- Keluarkan adonan bagi menjadi beberapa bagian lalu bentuk oval tutup dengan kertas roti lalu lipat beri kertas roti lagi sebagai alas
- Panaskan kukusan,kukus 10 menit
- Sambil mengukus buat isian ayam : suwir ayam yg sudah di rebus π geprek dan cincang halus bawang putih dan bawang merah π tumis bapur dan bawang merah sampai harumπ masukkan ayam beri sedikit air π aduk beri gula garam penyedap dan Saori teriyaki
- Angkat Pao lalu lepaskan sekat kertas roti lalu beri selada/sawi rebus lalu beri isian ayam
- Sajikan hangat bersama saus sambal π enyakk kaya burger ππ
- Baru diangkat udah di serbu aja π
- Seluruh keluarga sukaπ
There are many variations in fillings (meat or vegetarian) and preparations, though the buns are most often steamed. They are a variation of mantou from Northern China. Make the best siopao, popular Filipino steamed buns, with this recipe for the perfect fluffy, chewy dough that's relatively quick to rise. Steamed pork buns are an absolute must-have when you go to a dim sum restaurant. The sweet and rich flavor of the barbecued pork, housed in a light and fluffy bun, is something to behold.
Mudah bukan membuat steamed pao bun? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
