Sedang mencari resep pempek dos udang rebon yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos udang rebon terbaik! pempek dos udang rebon, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pempek dos udang rebon karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos udang rebon! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak pempek dos udang rebon hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos udang rebon yuk!
Untuk menyiapkan Pempek dos udang rebon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gram udang rebon
- Siapkan 500 gram terigu
- Gunakan 1000 ml air
- Ambil 1 kg tepung tapioka/sagu
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 4 butir telur
- Siapkan 9 siung bawang putih yg sudah digoreng
- Gunakan 4 sdm minyak sayur bekas goreng bawang putih
Pempek Dos (Tapioka) step by step. Dalam panci, rebus air bersama udang rebon yang telah dihaluskan, garam, dan kaldu bubuk sampai mendidih. Racikanbumbu.com - Empek empek Udang Kering/Udang Rebon terdengar tidak asing di telingga, bentuknyapun sederhana tapi jika di nikmati sungguh membuat anda ketagihan, Empek empek ini banyak di jual di warung kampus, sangat nikmat bila di santap saat masih panas. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Pempek Sakato - Kebon Kacang.
Proses menyiapkan Pempek dos udang rebon:
- Siapkan udang rebon, bawang putih, garam, minyak sayur campur menggunakan copper/diulek sampai halus.
- Campur air dan terigu aduk sampai tidak ada terigu yg menggrindil. Lalu nyalakan kompor dan masak sampai mengental. Tambah kan udang rebon dan bumbu yang dihaluskan tadi. Dan angkat.
- Masukkan telur satu persatu kedalam adonan yang dimasak, kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Campur/aduk-aduk sampai rata saja.
- Catatan: jika diaduk sampai kalis akan menghasilkan adonan yang keras nantinya.
- Kemudian bentuk adonan menjadi lenjer, atau kapal selam. Dan rebus sampai matang. Mpek mpek yang matang ditandai dengan mengapung nya adonan yg direbus. Angkat dan siram dengan air.
- Goreng mpek mpek jika sudah dingin. Agar tidak meletup letup saat digoreng.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Pempek pistel tanpa ikan. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Fimela.com, Jakarta Tak ada ikan tenggiri, kita bisa menggunakan udang rebon untuk membuat pempek yang gurih. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos udang rebon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
