Lagi cari resep mangut iwak pe sedap yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut iwak pe sedap terbaik! Hadirkan mangut iwak pe sedap untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mangut iwak pe sedap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe sedap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan mangut iwak pe sedap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut iwak pe sedap yuk!
Untuk memasak Mangut iwak pe sedap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bks tahu kulit, potong2
- Siapkan 1/2 kg iwak pe asap
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 sachet santan kara kecil
- Sediakan 1 btg serai, ikat dan geprek
- Ambil 1 btg daun bawang, rajang
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, iris
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir
- Ambil 1 btg daun bawang pre, rajang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 4 buah kemiri, sangrai
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Sesuai namanya, rumah makan ini menawarkan aneka menu ketan spesial. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut.
Cara membuat Mangut iwak pe sedap:
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan iwak pe, tahu. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap (jika suka). Aduk dan koreksi rasa.
- Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai.
- Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan santan aduk sampai mendidih.
- Masukkan irisan cabe dan rajangan daun bawang.
- Mangut iwak pe siap dihiadangkan.
Ikan pe yang biasanya diasap ini memang mempunyai aroma yang khas dan rasa yang sedap, nggak heran banyak yang suka dengan ikan ini. Ikan pe katanya enak kalo dimasak mangut, jadi penasaran pingin nyoba masak mangut ikan pe. Semarang terkenal juga dengan masakan mangut ikan pe ini, nggak cuma di restoran tapi juga warung pinggir jalan lho. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut adalah kuliner tradisional khas Jawa dan banyak ditemukan di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara seperti Semarang dan sekitarnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut iwak pe sedap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
