Lagi cari resep karipap pusing atau pastel berlayer yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap pusing atau pastel berlayer terbaik! karipap pusing atau pastel berlayer cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan karipap pusing atau pastel berlayer karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing atau pastel berlayer! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan karipap pusing atau pastel berlayer hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap pusing atau pastel berlayer yuk!
Untuk menyiapkan Karipap Pusing atau Pastel berlayer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Kulit
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 125 gram tepung terigu
- Ambil 75 gram margarin
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 150 ml air dingin
- Siapkan 375 gram tepung terigu
- Sediakan 25 gram gula
- Ambil 40 gram minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdm garam
Kudapan ini memiliki bentuk yang mirip dengan pastel. Perbedaannya ada pada kenampakan kulit yang berlapis-lapis 'pusing'. Karipap pusing, kue asli dari melayu malaysia atau biasa juga di sebut pastel singapore. kata pusing sendiri yan. Spiral Curry Puffs (Karipap Pusing) dengan Step by Step Pembuatannya.
Proses membuat Karipap Pusing atau Pastel berlayer:
- Untuk kulit : Campur bahan A dan uleni hingga dapat dibentuk. Bagi menjadi 4 bulatan sama banyak.
- Campur terigu, minyak goreng, gula, dan garam pada bahan B. Tambah air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bagi menjadi 4 bulatan sama banyak.
- Ambil 1 bulatan adonan B, pipihkan, dan isi dengan 1 bulatan adonan A. Lalu tutup dan bulatkan. Lakukan pada ketiga adonan lainnya. Diamkan selama 15 menit.
- Ambil 1 bulatan dan gilas tipis. Lalu lipat adonan ke tiga arah (lipatan single). Gilas lagi memanjang hingga tipis dan gulung. Lakukan pada ke tiga adonan lainnya.
- Potong adonan horisontal dengan tebal kurleb 1-1,5 cm. Gilas tipis tiap potongan, beri isi, dan bentuk tepian seperti pastel. Lakukan hingga tiap potongan habis.
- Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
Spiral curry puff atau yang lebih dikenal sebagai karipap pusing atau epok-epok pusing adalah. Curry puff, karipap pusing kalau orang Malaysia menyebutnya, atau pastel Malaysia, adalah jajanan sejenis pastel, dengan isian yang mirip ragout, namun dengan rasa bumbu kari yang dominan (ya iyalah namanya aja curry/kari). Karipap Pusing rangup dan sedap confirm jadi ini adalah resepi karipap pusing yang Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia. Ada yang menyebutnya pastel karipap atau cury puff atau biasa disebut pastel singapura memiliki kulit yang berlapis. Resep Karipap pusing, pastel singapura - Spiral curry puff dan teknik agar kulit terbentuk cantik terlihat Karipap Pusing - Spiral Curry Puff.
Selamat mencoba resep karipap pusing atau pastel berlayer! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
