Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep curry puff /karipap pusing ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! curry puff /karipap pusing salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak curry puff /karipap pusing karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry puff /karipap pusing! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan curry puff /karipap pusing hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin curry puff /karipap pusing yuk!
Untuk menyiapkan Curry puff /Karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan #Bahan A
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 50 ml minyak sayur
- Gunakan 125 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil #Bahan B
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Gunakan 60 gram mentega putih
- Ambil #Bahan isi
- Siapkan 100 gram daging ayam fillet
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 4 Buah kentang
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kari
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 50 ml air
If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it! These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them. However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need. It's quite a bit, but I don't advise you to reduce the recipe as we can freeze it and.
Proses menghidangkan Curry puff /Karipap pusing:
- #Membuat isi.potong wortel dan kentang bentuk dadu lalu kukus sampai wortel lunak.
- Tumis bawang merah,bawang putih bawang bombai sampai harum..tambahkan daging ayam concang..aduk sampai ayam matang lalu masukkan wortel dan kentang kukus.tambah sedikit air,masukkan gula garam kaldu bubuk dan bubuk kari.
- #Membuat kulit.- Campur bahan A uleni sampai tercampur rata.Begitupun bahan B.Lalu bulatkan bahan A dan B masing2 menjadi 4 bagian.lalu istirahatkan 20 menit.
- Gilas perlahan adonan, hingga pipih.lalu letakkan adonan B di atasnya..bungkus,lakukan hingga ado nan habis.
- Letakkan bagian yg halus di atas lalu gilas memanjang.
- Gilas lagi dan gulung lagi.sampai adonan habis.
- Potong adonan menjadi 3 bagian.karena saya gulungnya asal jadi gag bisa rata…😁😁total jadi 12 buah.
- Pipihkan lalu beri 1 sdm isian..plintir bagian pinggirannya..
- Goreng…
- Yummy…meski baru pertama bikin…tp ini enak bgtt..😍😍😍
The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough. Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oily crust. Deep-fried curry puffs have nice spiral pattern, but for the baked curry puffs, the pattern is not obvious. For this super flaky treat, this recipe incorporates two types of dough (a grease dough and a water dough). The harder of the two is definitely the grease dough, and because I have no stand mixer.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat curry puff /karipap pusing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
