Ingin tau rahasia bikin ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo!
Untuk menyiapkan Ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ikan pari asap(iwak pe)
- Ambil bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 2 bh cabe merah besar
- Sediakan 15 bh cabe rawit (pedas sesuai selera) sy suka pedas
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 bgks santan kara kecil sy pake 1/2 nya aja
- Ambil pelengkap:
- Sediakan 5 bh cabe ijo iris
- Sediakan 3 bh tomat iris
- Siapkan 1 papan pete
- Gunakan secukupnya garam. gula.penyedap
- Gunakan secukupnya air
Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap. Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja.
Cara menyiapkan Ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo:
- Cuci dl ikan pari. Rendam dgn air garam sebentar.. Lalu goreng setengah mateng. Tiriskan..
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan smpe tercium wangi bumbunya. Masukan sereh. Jahe. Lengkuas.. Tambahkan air secukupnya
- Masukan ikan pari yg sdh di goreng td.. Aduk2.. Lalu masukan santan kara
- Masak sampai bumbu meresap ke dlm ikan..
- Masukan irisan cabe hijau. Tomat.. Pete..garam. gula. Penyedap. Aduk sebentar.cek Rasa
- Sajikan dgn nasi hangat
Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Resep Mangut Iwak Pe dan Tahu Lombok Ijo. Makanan kesukaan suami yang katanya enak banget. Tapi kali ini saya skip petenya :D IWAK PE DAN CARA MENGOLAHNYA - Iwak pe аdаlаh sebutan.
Selamat mencoba resep ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
