Ingin bikin mangut iwak pe & perkedel yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut iwak pe & perkedel terbaik! mangut iwak pe & perkedel merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak mangut iwak pe & perkedel karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe & perkedel! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak mangut iwak pe & perkedel hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut iwak pe & perkedel yuk!
Untuk memasak Mangut Iwak Pe & Perkedel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 iwak pe
- Siapkan 2 buah tahu
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1 bungkus kelapa parut (santan)
- Ambil daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Siapkan Sereh
- Sediakan 2 cabai keriting
- Sediakan 6 cabai rawit (iris serong)
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Ambil ketumbar
- Sediakan merica
- Ambil jahe
- Gunakan kunyit
- Gunakan kencur
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Ambil 2 cabai ijo besar
- Sediakan kentang
- Sediakan pre dan seledri
- Gunakan 2 buah telur
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil merica, garam dan gula
- Siapkan brambang goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan Laos
- Ambil Bahan perkedel:
- Ambil Bumbu halus:
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Iwak Pe & Perkedel:
- Tahu putih di potong kotak lalu goreng kemudian iwak pe digoreng
- Uleg bumbu halus kemudian tumis masukkan juga daun sereh jeruk dan salam serta cabe2an beri garam dan gula bila perlu penyedap rasa juga
- Setelah wangi masukkan santan lalu kacang panjang tahu dan iwak pe
- Tunggu hingga bumbu meresap sesekali di aduk dan koreksi rasa jika sudah mendidih dan rasanya pas matikan kompor mangut iwak pe sudah matang
- Perkerdelnya kupas kentang cuu bersih potong2 lalu goreng
- Uleg kentang yg sudah di goreng lalu uleg juga bumbu halus
- Kemudian kentang yg sudah diuleg dicampur dg bumbu halus brambang goreng preseledri dan 1 buah telur
- Aduk rata lalu cetak jadi bulat2 atau pipih bisa juga lonjong sesuai selera
- Baluri perkedel yg sudah di cetak kedalan kocokan telur lalu goreng sampai warna keemasan
- Siap untuk disajikan
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan cabai merah besar, irisan. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari).
Mudah bukan membuat mangut iwak pe & perkedel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
