Ingin tau rahasia bikin cabai garam ikan tongkol asap yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cabai garam ikan tongkol asap terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cabai garam ikan tongkol asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan cabai garam ikan tongkol asap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cabai garam ikan tongkol asap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cabai garam ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cabai garam ikan tongkol asap!
Untuk menyiapkan Cabai garam ikan tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 0,5 kg daging ikan tongkol yang sudah diasapi
- Gunakan 4 butir bawang merah (makin banyak bawang, makin sedap rasanya)
- Gunakan 0,5 ons Cabai rawit
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Ikan tongkol memang bisa di buat menjadi kudapan lezat dengan berbagai bumbu. Salah satunya dengan resep ikan tongkol asap sambel terasi. Buatlah sambel terasi dengan lalapan segar sebagai pendampingnya. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Cabai garam ikan tongkol asap:
- Suir-suir daging ikan tongkol yang sudah diasapi. Buang tulang.
- Tumbuk kasar cabai rawit, bawang merah dan garam.
- Panaskan minyak goreng. Goreng sebentar daging ikan tongkol asap sampai agak kering.
- Tambahkan bumbu yang telah ditumbuk. Aduk- aduk sampai rata.
- Tambahkan penyedap rasa jika suka. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Lihat juga resep Tongkol Bumbu Merah enak lainnya. Ikan kayu; Ikan tongkol kering khas Aceh. Rendam terlebih dahulu ikan kayu dalam air panas hingga lunak, lalu suwir atau iris. Ikan lele asap; Ikan lele yang sudah dibelah, dibentangkan lalu diasap. Diolah menjadi mangut atau sambal pecak lele.
Selamat mencoba resep cabai garam ikan tongkol asap! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
