Ingin tau rahasia memasak sambal ikan asap yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal ikan asap terbaik! sambal ikan asap pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sambal ikan asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan asap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan sambal ikan asap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal ikan asap!
Untuk menghidangkan Sambal Ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ikan tongkol asap
- Gunakan 25 buah cabe kecil (optional)
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 150 ml minyak goreng
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Tak heran kenapa ikan yang dipilih, karena ikan laut sudah menjadi salah satu makanan pokok yang disukai oleh kebanyakan masyarakat di wilayah pesisir. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Jual Ikan Asap Online (Cakalang Fufu, Ikan Asap Roa, Sambal Ikan Roa Gorontalo) Pastinya buat anda yang mencari cari ikan asap cakalang fufu maupun ikan roa pernah menikmati kelezatan dari ikan tersebut dan membuat lidah anda ketagihan akan kelezatannya.
Proses menghidangkan Sambal Ikan asap:
- Suwir-suwir ikan tongkol,bersihkan dari duri dan buang kulitnya.haluskan dengan diulek atau pakai food processore
- Sangrai hingga kering
- Bersihkan semua bumbu,cuci bersih
- Haluskan bahan sambal,tumis hingga Tanak,setelah tanak air lalu tumis kembali hingga Tanak agar sambal benar-benar tanak dan bisa disimpan dalam waktu lama
- Setelah tanak beri garam dan gula,tes rasa.jika rasa sudah pas lalu masukkan ikan yang telah disangrai,aduk rata
- Bisa dinikmati dengan nasi hangat 😍
Buat anda yang belum pernah mencicipinya pastinya penasaran kan? Ikan asap adalah panganan khas Gorontalo yang […] Ada ikan cakalang asap nganggur dibawain asli dari Morotai, Maluku. Bingung mau diapain jadinya dibuat sambel aja. Berdasarkan hasil peneli tian, tiga variasi cara pemasakan sambal ikan pari asap memiliki penurunan mutu yang berbeda-beda selama penyimpanan. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal ikan asap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
