Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar kecap teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bakar kecap teflon salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam bakar kecap teflon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap teflon! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam bakar kecap teflon hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar kecap teflon yuk!
Untuk membuat Ayam Bakar Kecap Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg Ayam
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 Serai geprek
- Gunakan Gula jawa sisir 2 sdm
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdt Air asam jawa
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Sambal kecap
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil 1 biji Tomat
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Siapkan segenggam Cabe rawit
- Siapkan Perasan jeruk nipis
Ayam bakar kecap madu siap untuk di sajikan, jangan lupa beri lalapan segar seperti mentimun, kemangi, dll. Ada sisa ayam rebus di kulkas. Mau dibuat ayam kecap udah pada bosen. Jadilah ayam bakar ala ala sendiri.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap Teflon:
- Haluskan bumbu halus, persiapkan juga serai geprek, daun salam dan daun jeruk.
- Siapkan ayam. Cuci bersih, lumuri dg jeruk nipis kemudian cuci bersih. Rebus hingga kotoran ayam hilang. Kemudian sisihkan dan cuci menggunakan air bersih.
- Persiapkan gula jawa sisir 2 sdm dan air asam jawa.
- Didihkan air, jika sudah mendidih masukkan ayam, bumbu halus dan daun2an, masukkan juga gula jawa, kecap dan air asam. Tunggu hingga air asat dan meresap ke ayam.
- Jika sudah asat seperti ini, panaskan teflon, jika sudah panas, masukkan ayam. Balik2 ayam sesuai keinginan, jika mau, oles ayam dengan bumbu sekali lagi agar lebih enak.
- Siapkan untuk membuat sambal kecap, iris2 bawang merah, tomat dan cabe. Kemudian masukkan ke mangkuk dan beri kecap dan perasan jeruk nipis. Aduk2 rata.
- Tata ayam di piring saji. Beri juga potongan mentimun.
Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake Inilah rahasia ayam bakar teflon yang super uenak buanget yang bikin ketagihan. Oleskan ayam dengan kecap manis dan sisa bumbu ungkepan lalu bakar pada teflon. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak.
Selamat mencoba resep ayam bakar kecap teflon! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
