Ingin tau rahasia memasak tongkol balado simpel yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol balado simpel terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan tongkol balado simpel! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan tongkol balado simpel karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado simpel! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan tongkol balado simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol balado simpel yuk!
Untuk menghidangkan Tongkol Balado Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 potong tongkol asin, suwir atau iris sesuai selera
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (ibu saya tidak gunakan ini)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Siapkan 5 / lebih cabai rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu penyedap
Ikan tongkol digoreng garing dan diberi bumbu. Rasanya makin lezat karena dicampur dengan cabai merah. Jika ingin rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit. Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya.
Cara menyiapkan Tongkol Balado Simpel:
- Goreng tongkol hingga setengah kering, sisihkan.
- Gunakan minyak bekas goreng tongkol, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan bahan lain.
- Tambahkan sedikit air, setelah mendidih masukkan tongkol goreng. Aduk merata.
- Setelah bumbu meresap, kuah menyusut, siap disajikan. Usahakan hingga air betul-betul menyusut ya, tersisa minyaknya saja, agar awet. Masakan ini bertahan hingga 3 hari tanpa dihangatkan. Sengaja makannya dikit-dikit karena 'nglawuhi' bumbunya. Sila dicoba ya ☺️
Tiap belanja nggak tertarik buat beli ikan tongkol, bayangan saya ni ikan dagingnya keras, ntar anak-anak nggak mau makannya. Hari ini aku buat tongkol balado. Lihat juga resep Asam asam pindang tongkol enak lainnya. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan. Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas.
Mudah bukan membuat tongkol balado simpel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
