Lagi mencari resep tongkol asap masak santan yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol asap masak santan terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tongkol asap masak santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak tongkol asap masak santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap masak santan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak tongkol asap masak santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol asap masak santan!
Untuk menghidangkan Tongkol Asap Masak santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ikan asap (sy 2 ekor ikan tongkol asap)
- Sediakan 5 buah tahu coklat (sy gak pakai)
- Gunakan 6 buah cabe hijau besar, iris serong
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong"
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil 6 butir bawang merah, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 bungkus kara 65 ml
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan air
Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap Bahan-bahannya : ikan manyung asap tempe. Cara Membuat Ikan Tongkol Santan Pedas - Hay. kembali lagi bersama kami yang selalu berbagi resep masakan yang sangat nikmat. Dan untuk kesempatan kali ini akan kami buat resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan. Mungkin anda semua sudah bosan dengan resep atau olahan ikan yang itu-itu saja.?
Langkah-langkah memasak Tongkol Asap Masak santan:
- Goreng ikan sampai setengah matang angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum lalu tambahkan air dan santan aduk rata masak sampai kuah mendidih.
- Masukkan ikan, tomat cabe rawit dan cabe hijau, lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk masak sampai bumbu meresap dan tanak, koreksi rasa, matikan api.
- Tongkol asap masak santan siap disajikan 👍👌
Masak sebentar sampai daun kemangi layu lalu Anda dapat mengangkat dan menyajikannya di mangkuk saji. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar.
Selamat mencoba resep tongkol asap masak santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
