Ingin bikin 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰 yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰 terbaik! 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰!
Untuk menyiapkan 🌰🌰🌰Tongkol Asap Bumbu Mangut 🌰🌰🌰, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol bakar, bersihkan tulangnya&potong agak kecil
- Gunakan 2 gelas belimbing santan dari 1 buah santan KARA segitiga
- Sediakan 5 biji cabe rawit utuhan
- Sediakan 2 ikat kemangi (saya tidak pakai karena di dagang sayur kosong)
- Ambil 🌶🌶🌶bumbu halus🌶🌶🌶
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah keriting
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kencur
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 cm laos digeprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh digeprek putihnya
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut tongkol asap. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangut tongkol asap.
Proses memasak 🌰🌰🌰Tongkol Asap Bumbu Mangut 🌰🌰🌰:
- Tumis bumbu halus beserta sereh, laos, daun salam & cabe rawit utuhan sampai harum & bumbu tanak
- Masukkan potongan ikan tongkol bakar, aduk rata
- Kemudian masukkan santannya. Kecilkan api, aduk sesekali… masak sampai mendidih & bumbu meresap.
- Terakhir masukkan kemanginya, aduk rata (tadi tidak saya kasik, karena tidak punya kemangi, lagi kosong di dagang sayuran)
- ^TONGKOL ASAP BUMBU MANGUT^ siap disajikan & dinikmati 😋😋😋 Rasanya Endooolitaaa bangettt 😍😍😍 dan selamat mencoba semuanya…
Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan cabai hijau dan cabai merah. Mangut ini sebenernya kayak sayur santan pedas biasa.cuma yang jadi ciri khas.adalah bumbu kencur dan suntinya.juga.aroma asap yang keluar dari lele asapnya inilah.yang mebuat mangut lele asap.terasa berbeda rasanya dengan mangut lele goreng. tapi.semua enak kok.hihi.cobain ya.^^ Resep Mangut Tongkol Asli Pedas Mantap. Mangut merupakan sebuah nama suatu masakan berkuah yang berasal dari daerah Semarang. Meskipun didaerah lain membuat mangut dari ikan lele, tapi pada kesempatan kali kita akan membagikan resep mangut tongkol.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
