Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kothokan ikan tongkol asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kothokan ikan tongkol asap merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan kothokan ikan tongkol asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kothokan ikan tongkol asap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan kothokan ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kothokan ikan tongkol asap yuk!
Untuk menyiapkan Kothokan Ikan Tongkol Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 2 ekor ikan tongkol asap
- Gunakan 500 ml santan (dari ½ butir kelapa)
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe hijau besar
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 10 buah pete
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah sere
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 keping gula merah
Dewasa ini apa yang kita makan akan menjadikan kita seperti apa yang dimakan. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.
Cara menyiapkan Kothokan Ikan Tongkol Asap:
- Siapkan semua bahan
- Potong potong ikan asap
- Tumis bumbu hingga harum
- Tambahkan santan
- Tambahkan garam dan gula merah
- Tambahkan ikan tonggol,aduk sesekali jangan sampai hancur
- Tambahkan pete dan cabe rawit merah. Masak hingga matang
Tak heran, di berbagai tempat makan dan restoran banyak sekali ditemui berbagai macam olahan dari ikan laut yang. Karena ikan tongkol merupakan jenis makanan yang memiliki pasar yang lumayan tinggi. Sehingga banyak terjadi perputaran uang di sini. Ada banyak jenis bisnis yang dapat anda lakukan di sini. Seperti menjual ikan tongkol asap, ikan tongkol asin, ikan tongkol segar, dan masih banyak jenis bisnis lainnya.
Mudah bukan membuat kothokan ikan tongkol asap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
