Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep telur mata gajah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan telur mata gajah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan telur mata gajah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari telur mata gajah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan telur mata gajah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep telur mata gajah!
Untuk menyiapkan Telur mata gajah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah telur ayam
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1 bungkus royco ayam
- Sediakan Telur puyuh
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Air
- Siapkan Minyak goreng
Digoreng di atas cetakan kue berbentuk bulat. Mata gajah memilliki tekstur lembut dan empuk. Mata Gajah Bikin Nagih Di Sampit kuliner telur mata gajah ini sangat terkenal karena rasanya begitu lezat dan cocok jadi cemilan saat santai. Adonan telur mata gajah dicetak dalam cetakan khusus berbentuk lingkaran.
Langkah-langkah membuat Telur mata gajah:
- Potong-potong daun bawang, masukkan ke dalam tepung terigu
- Tambahkan 1 buah telur, air secukupnya dan 1 bungkus royco, aduk rata
- Panaskan cetakan di kompor dengan api sedang, masukkan minyak goreng. Tunggu sampai panas
- Masukkan adonan, tunggu setengah matang dan tambahkan telur puyuh diatas nya. Balik adonan hingga matang
- Selesai, Telur mata gajah siap dihidangkan. Lebih enak dalam keadaan panas
Pada saat proses penggorengan, adonan tersebut diberi ceplok telur puyuh di bagian atasnya. Bentuk makanan ini menyerupai bola mata berukuran besar milik seekor gajah. Inilah alasan mengapa diberi nama telur mata gajah. Langkah demi langkah semoga menjadi berkah untuk ke depan nya amin. Menjual jajanan favorit Kalimantan Tengah: Telur Mata Gajah Entalu Mata Gajah Belakang PPM Telur mata gajah adalah sebuah makanan yang sangat nikmat di santapkan ketika sore dan malam hari, apalagi jika udara agak dingin dan telur mata gajahnya masih hangat-hangatnya.
Mudah bukan membuat telur mata gajah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
