Ingin tau rahasia membuat tongkol asap suwir masak pete yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol asap suwir masak pete terbaik! tongkol asap suwir masak pete cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan tongkol asap suwir masak pete karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap suwir masak pete! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak tongkol asap suwir masak pete hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol asap suwir masak pete!
Untuk menyiapkan Tongkol Asap Suwir Masak Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 10 potong tongkol asap/tongkol keranjang
- Ambil 2 papan petai/pete, belah dua
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil ———————–
- Gunakan 🌻 Bumbu halus:
- Ambil 15 buah cabai merah keriting
- Gunakan 15 buah cabai rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
Terakhir, masukkan ikan tongkol yang sudah diiris ke dalam tumisan cabe dan aduk sebentar. Menu makan malam tongkol cabe pete sudah siap dihidangkan. Masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir kedalamnya, aduk merata dan masak hingga daging ikan tercampur dengan bumbu ini. Lihat juga resep Ikan Tongkol Iris Pete enak lainnya.
Proses menghidangkan Tongkol Asap Suwir Masak Pete:
- Siapkan bahan-bahannya. Goreng ikan tongkol keranjang sampai matang. Angkat dan suwir-suwir.
- Panaskan minyak. Tumis pete/petai sampai agak layu baru masukkan bumbu halus. Masak sampai harum lalu masukkan gula merah, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan cicipi rasanya, sesuaikan dengan selera. Masak sampai bumbu agak mengering.
- Masukkan suwiran ikan tongkol keranjang goreng. Aduk rata dan masak sampai rasa menyatu. Angkat
- Sajikan
Tongkol Asap Suwir Masak Pedas pun siap disajikan dan dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat. *Catatan: resep ini juga bisa dimodifikasi dengan penambahan bahan lain sesuai selera, seperti misalnya: jagung manis yang sudah dipipil, kemangi, irisan daun jeruk atau apapun yang bisa memperkaya citarasa masakan. - Setelah bumbu dirasa pas masukkan tongkol dan air secangkir. Aduk rata. - Masak sampai air surut dan bumbu meresap. Goreng ikan tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan. Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete, tumis lagi sampai pete keluar baunya. Masukkan suwiran ikan, oseng-oseng sampai kering dan matang.
Mudah bukan membuat tongkol asap suwir masak pete? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
