Ingin tau rahasia membuat 79. charsiu ayam yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 79. charsiu ayam terbaik! 79. charsiu ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan 79. charsiu ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 79. charsiu ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak 79. charsiu ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 79. charsiu ayam!
Untuk memasak 79. Charsiu Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah dada ayam tanpa kulit
- Sediakan Bahan Marinasi
- Siapkan 4 sdm saus bbq lee kum kee
- Sediakan 1 sdm jahe parut
- Ambil 5 siung bawang putih parut
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm angciu
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam (jika kurang asin)
- Siapkan 3 sdm madu
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm angkak (rendam dgn 50 ml air panas)
- Siapkan 1 sdt bubuk ngohiong
Masih dalam suasana tahun baru Imlek, kali ini kamu berkreasi membuat Ayam Char Siu. Masakan dengan bumbu khas tirai bambu ini wajib kamu coba karena membuatnya mudah dan bisa banget kamu coba sendiri di rumah. Char Siu is a fragrant and delicious Chinese BBQ pork usually made using pork shoulder or pork belly. It is marinated in a homemade sauce for hours before being cooked over a charcoal grill.
Langkah-langkah menyiapkan 79. Charsiu Ayam:
- Cuci bersih ayam, potong fillet ayam, lalu tusuk2 ayam dgn garpu.
- Masukan Bahan marinasi. Aduk rata.
- Masukan ayam ke dalam bumbu marinasi. Aduk rata.
- Tutup dgn clingwrap, lalu diamkan di kulkas selama minimal 1 hari sampai maksimal 2 hari.
- Ini penampakan 2 hari, lalu saya Keluarkan dari kulkas.
- Diletakan di baking pan yg dialasi alumunium foil.
- Bakar di oven suhu 170 C api atas bawah yg sudah dipanaskan sblmnya. Bakar selama 45 menit. Setiap 15 menit dibalik lalu diolesi saus sisa marinasi.
- Ini penampakan setelah di oven. Lebih keluar warnanya, padahal hanya pakai pewarna alami.
- Teflon ayam untuk mengeringkan sedikit permukaan ayamnya. Untuk bumbu sisa nya, saya panasin lagi dengan air sekitar 50 ml lalu tunggu sampai kental dan disaring.
- Ini nih hasil setelah dibakar 😍😍
- Tambahin nasi, yaampun enak banget.
This is the ultimate Char Siu pork recipe to cook restaurant quality dish. Char Siu is one of my favorite dish to cook because of it is so easy to make and handle. Even if we cannot eat all of them once, it Previously we have a very localized Chinese char siu using red fermented tofu as the coloring agent. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le char siu (chinois : 叉燒 ; pinyin : chāshāo ; Wade : chʻa¹-shao¹ ; cantonais Jyutping : caa¹siu¹ ; cantonais Yale : chāsīu ; litt. « fourchette-rôti » ou chasu, cha siu, cha shao, char siew).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 79. charsiu ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
