Ingin tau rahasia bikin pentung sayap ayam yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pentung sayap ayam terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pentung sayap ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pentung sayap ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentung sayap ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pentung sayap ayam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pentung sayap ayam yuk!
Untuk membuat Pentung Sayap Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr sayap ayam
- Gunakan Tepung bumbu serba guna
- Siapkan Bumbu Marinasi :
- Siapkan 3 bh bawang putih besar cincang
- Ambil 1 sdt bumbu ngohiong
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
Sayap ayam terdiri dari tiga bagian yaitu drumette, sayap dan ujung sayap. Bagian sayap masih mungkin saya pesan tapi saya jarang sekali memilih bagian paha bawah (pentung) karena tidak suka tekstur daging paha yang over juicy. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak.
Cara membuat Pentung Sayap Ayam:
- Cuci sayap ayam kemudian bagi menjadi dua.. Ujung ny kecil dibuang.
- Ambil sayap bagian atas, potong kulit bagian bawahnya sehingga keliatan tulangnya dan semua daging numpuk di satu bagian (maaf lupa foto,) jika bagian sayap yg bawah ad 2 tulang buang 1 tulangnya.
- Marinasi sayap ayam, masukan 1malam ke kulkas.. Biar meresap.
- Cara goreng : goreng seperti mengoreng ayam dengan tepung bumbu serba guna.
- Selamay mencoba😉
Jika ada yang jual ayam pentung dengan nama lain, coba tanyakan dan pastikan; Apakah terbuat dari sayap ayam. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Sebagaimana yang banyak digunakan pada ayam petelur dan ayam boiler. Ayam potong yang biasa kita sebut sebagai ayam pedaging ( broiler ) adalah ayam ras yang memiliki pertumbuhan sangat cepat di banding dengan ayam kampung. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya.
Mudah bukan membuat pentung sayap ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
