Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ikan tongkol asap kuah santan pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ikan tongkol asap kuah santan pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ikan tongkol asap kuah santan pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap kuah santan pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan ikan tongkol asap kuah santan pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan tongkol asap kuah santan pedas yuk!
Untuk memasak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ikan tongkol asap, potong sesuai selera
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm gula jawa/gula palem
- Gunakan 5 buah cabe rawit, atau sesuai selera
- Sediakan sesuai selera Garam
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 200 ml santan instan
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah keeiting
Demikian yang dapat dibagikan mengenai resep ikan tongkol asap kuah santan pedas. Semoga ulasan mengenai cara memasak ikan asap santan pedas ini dapat bermanfaat bagi Anda. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol.
Proses menyiapkan Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas:
- Goreng sebentar ikan asap, jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan cabe, lengkuas dan daun salam, tumis lagi hingga harum.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ikan asap, gula dan garam, dan santan. Masak hingga bumbu meresap dan air agak berkurang
- Cicipi dan koreksi rasa. Sajikan.
Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda. Cara Membuat Ikan Tongkol Santan Pedas - Hay. kembali lagi bersama kami yang selalu berbagi resep masakan yang sangat nikmat. Dan untuk kesempatan kali ini akan kami buat resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan. Lihat juga resep Ikan cucut kuah santan segar dan mudah enak lainnya. Jika sudah matang, anda bisa mengangkat sajian ikan tongkol kuah santan dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan.
Selamat mencoba resep ikan tongkol asap kuah santan pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
