Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam kentang kecap ngo hiong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam kentang kecap ngo hiong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam kentang kecap ngo hiong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentang kecap ngo hiong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam kentang kecap ngo hiong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kentang kecap ngo hiong yuk!
Untuk membuat Ayam Kentang Kecap Ngo Hiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram Ayam Kampung
- Ambil 3-4 buah Kentang, kupas, potong sesuai selera
- Gunakan Bumbu
- Ambil 6 butir Bawang merah, iris tipis
- Ambil 4 siung Bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Ambil 2 butir Cengkeh
- Ambil 1 buah Bunga Lawang
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1/2 sdt Bubuk Ngo Hiong
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan. Perpaduan rasa yang asin dengan gurih dan khasnya ngo hiong menjadikan makanan ini lauk yang nikmat.
Cara membuat Ayam Kentang Kecap Ngo Hiong:
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih. Tumis hingga bawang benar matang.
- Masukkan gula pasir, lengkuas, aduk hingga gula larut dan berwarna sedikit kecoklatan (menjadi karamel)
- Masukkan ayam, aduk lalu beri air. Masukkan cengkeh, bunga lawang, kecap asin. Masak hingga ayam setengah matang, lalu masukkan kentang.
- Setelah ayam dan kentang matang bumbui garam, merica secukupnya, lalu masukkan bubuk ngo hiong. Biarkan mendidih sebentar, lalu matikan.
- Ayam siap disajikan.
Anda pun bisa membuat sendiri ayam goreng ngo hiong di rumah. Yuk langsung saja simak Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget dibawah ini. Ini mkanan favorite kelrga dikala klau lagi ngak ad sayur jd bikin simpan di freezer klo kepengen Makan tinggal dikeluar. Letakkan dalam piring saji, beri pelengkap. Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina ini adalah masakan khas Cina yang sangat terkenal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kentang kecap ngo hiong hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
