Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep martabak manis teflon (ragi) ksh ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan martabak manis teflon (ragi) ksh! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak martabak manis teflon (ragi) ksh karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis teflon (ragi) ksh! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak martabak manis teflon (ragi) ksh hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis teflon (ragi) ksh yuk!
Untuk memasak Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Siapkan 200 gr tepung protein sedang
- Siapkan 40 gr sagu / tapioka
- Sediakan 35 gr gula pasir
- Siapkan 320 ml air / susu
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdt ragi
- Sediakan Bahan C
- Sediakan 1/2 sdt baking powder double acting ATAU 3/4 sdt baking powder biasa
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 75 gr margarin, lelehkan
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Kalau perlu percikkan air ke teflon, kl butiran air cepat hilang berarti.
Proses menyiapkan Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH:
- Semua BAHAN A diaduk sampai rata & halus pake mixer sekitar 5 menit.
- Aduk rata BAHAN B & masukkan ke adonan A. Tutup pakai plastic wrap 30 menit.
- Masukkan semua BAHAN C ke adonan A, aduk cepat.
- Masak diatas teflon yg panas. Begitu adonan masuk, lgsg kecilkan api. Tunggu sampai semua gelembung naik.
- Kalau gelembung sudah naik semua (CEK pinggiran sudah matang 2cm / gelembung banyak, besar2 & menyatu) saatnya di POP pakai gula pasir tabur.
- Setelah di POP biasanya masih agak basah, lgsg ditutup sambil cek cek sudah mateng belom. Kalau udah mateng lgsg kasih margarin / wijsman. Beri topping sesuai selera!
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Variasi martabak manis pun kini tak hanya dari segi topping.
Mudah bukan membuat martabak manis teflon (ragi) ksh? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
