Sedang pengen coba resep molen pisang renyah yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep molen pisang renyah terbaik! Hadirkan molen pisang renyah untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak molen pisang renyah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat molen pisang renyah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin molen pisang renyah yuk!
Untuk membuat Molen Pisang Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit:
- Ambil 250 gram terigu protein sedang (segitiga biru)
- Siapkan 50 gram Mentega putih/shortening
- Ambil 25 gram Margarin+butter
- Sediakan 10 gram susu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Gunakan 75 ml air
- Gunakan Bahan utama: 1 sisir pisang raja
- Siapkan Minyak goreng
Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Berikut ini resep dan cara membuat molen pisang yang berkulit renyah. Pisang molen memang cemilan sore paling enak.
Proses menyiapkan Molen Pisang Renyah:
- Campur bahan kering, masukkan mentega, margarin, dan butter. Remas sampai beremah. Masukkan air sampai adonan siap giling. Bungkus dengan plastik dan diamkan 1 jam.
- Giling adonan. Potong pisang jadi 3. Balut dengan adonan kulit.
- Goreng dengan minyak panas sekitar 150 derajat sampai kecoklatan.
Apalagi jika disandingkan dengan teh hangat. Gorengan ini memang sudah banyak dijual di pinggir jalan, tapi akan lebih sehat kalau membuat sendiri. Jangan takut hasilnya bantat, alot atau tidak renyah. Mentang-mentang punya baik uang, lantas Kamu pilih beli daripada membuatnya sendiri di rumah. Padahal, pisang molen yang Kamu beli di luar belum tentu sehat dan hemat lho.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat molen pisang renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
