Semur Ayam Bumbu Lengkap Ala Ibuku
Semur Ayam Bumbu Lengkap Ala Ibuku

Ingin masak semur ayam bumbu lengkap ala ibuku yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep semur ayam bumbu lengkap ala ibuku terbaik! semur ayam bumbu lengkap ala ibuku cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.

Pada umumnya orang takut mulai memasak semur ayam bumbu lengkap ala ibuku karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam bumbu lengkap ala ibuku! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan semur ayam bumbu lengkap ala ibuku hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam bumbu lengkap ala ibuku!

Untuk memasak Semur Ayam Bumbu Lengkap Ala Ibuku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam potong 6, saya pilih bagian paha
  2. Siapkan 3 buah tahu janti ukuran 4*4 potong diagonal lalu goreng
  3. Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang, potong jadi 4 lalu goreng
  4. Ambil 3 buah wortel ukuran besar potong serong
  5. Sediakan 2 buah tomat ukuran besar potong jadi 4
  6. Gunakan 1 buah daun selederi
  7. Siapkan 1 buah daun bawang potong serong
  8. Ambil 2 buah star anise atau bunga lawang
  9. Siapkan 4 cm kayu manis
  10. Siapkan 3 cengkeh
  11. Sediakan 4 sdm kecap manis
  12. Gunakan 1 air
  13. Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
  14. Sediakan Bumbu Halus ;
  15. Sediakan 9 bawang merah
  16. Sediakan 7 bawang putih
  17. Gunakan 1/2 sdt pala halus
  18. Gunakan 1 sdt garam
  19. Ambil 1 sdt gula
  20. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk

Resep semur cenderung berkuah agak banyak walaupun tidak sebanyak resep sayur pada umumnya. Nah kalau kebetulan lagi malas makan makanan berkyah tetapi tetap ingin mencicipi kelezatan bumbu semur. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap. Sajian ini begiru istimewa dan dapat anda.

Proses menghidangkan Semur Ayam Bumbu Lengkap Ala Ibuku:
  1. Panaskan minyak tumis bumbu halus, masak hingga matang dan berubah warna, masukan semua rempah.
  2. Tambahkan kecap dan sebagian tomat aduk rata, masukan ayam, aduk rata. masak hingga ayam tertutup bumbu dan ayam berubah warna.
  3. Tambahkan air, tahu, daun bawang dan sledri, masak hingga ayam 1/2 matang, masukan wortel, sisa tomat dan kentang.
  4. Masak hingga wortel matang koreksi rasanya, matikan api siap disajikan.

Mari coba Ayam Kecap ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/AyamKecapBango Dapatkan beribu. Haluskan bumbu semur ayam Betawi yang sudah disiapkan tadi. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai aroma harumnya tercium. Berikutnya masukkan bumbu pelengkap, aduk sampai semua bumbu layu dan mengeluarkan aroma harumnya. Olahan ayam yang lezat adalah semur daging ayam.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam bumbu lengkap ala ibuku. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.