Coba resep rolade asam manis pedas sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu rolade asam manis pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak rolade asam manis pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade asam manis pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan rolade asam manis pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rolade asam manis pedas yuk!
Untuk membuat Rolade asam manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gram Rolade Sapi homemade
- Sediakan 10 buah cabe rawit, potong serong
- Ambil 5 buah cabe keriting, potong serong
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay potong2
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan Sejumput lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Bahan saos :
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan 3 sdm saos cabe
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. ROLADE SAUS ASAM MANIS by @dhiahoddie.
Proses menghidangkan Rolade asam manis pedas:
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay aduk aduk, lalu masukkan cabe rawit dan cabe keriting, lalu tuang 2 gelas air lalu masukkan bahan saos kecuali tepung maizena, aduk aduk dan tunggu sampai mendidih
- Masukkan rolade, aduk sampai rata dan biarkan sampai meresap aduk.
- Masukkan lada, garam dan gula, aduk lagi
- Masukkan tepung maizena yang sdh dicairkan Tunggu sampai mengental biarkan sampai agak mengental, cek rasa, angkat dan sajikan.
Ada banyak cara untuk membuat masakan yang berbahan dasar ayam, dari mulai ayam goreng, ayam pepes, ayam bumbu hijau dan lain sebagainya. Dari berbagai cara pengolahan ayam memang semuanya memiliki rasa yang enak. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Cara Membuat Rolade Ayam & Telur Asam Manis Pedas # MingguSemangat Potong bawang bombay, Cabai, bawang merah dan putih, lalu sisihkan. Siapkan wajan, goreng terlebih dahulu rolade ayam, lalu sisihkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rolade asam manis pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
