Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam ngohiong (chicken ngohiong kulit tahu) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam ngohiong (chicken ngohiong kulit tahu) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam ngohiong (chicken ngohiong kulit tahu) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ngohiong (chicken ngohiong kulit tahu)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ayam ngohiong (chicken ngohiong kulit tahu) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam ngohiong (chicken ngohiong kulit tahu) yuk!
Untuk membuat Ayam Ngohiong (chicken Ngohiong kulit tahu), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr daging ayam (saya pakai bagian paha)
- Ambil 5 sdm tepung sagu/tapioka
- Ambil 1/2 butir telur
- Gunakan 1/2 potong wortel,parut kasar/cincang
- Gunakan 1/2 helai daun bawang,iris tipis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt bubuk Ngohiong (Chinese five spices)
- Ambil bumbu ulek / halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih(uk kecil/1 siung uk besar)
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Siapkan secukupnya kulit tahu
Campur semua bahan bahan untuk sauce marinasi ayam, aduk rata. Ngohiong / Hekeng Ayam Udang spesial DapurYem cocok banget nih jadi cemilan dan lauk makanan kalian bisa ga berenti makannya 😋😋. . Terbuat dari olahan daging ayam dan udang dengan resep tradisional keluarga yang membuat aroma ngohiong semakin sedap dan enak dimakan. Ngohiong yang terkenal dengan sebutan 'five spice powder' adalah kombinasi rasa dari lima bumbu yang digabung jadi satu.
Proses menyiapkan Ayam Ngohiong (chicken Ngohiong kulit tahu):
- Siapkan semua bahan. potong kotak kulit tahu. kmd ulek bawang putih dan jahe. sisihkan
- Haluskan ayam bs digiling/dichopper.
- Campur semua bahan dlm sebuah wadah. aduk rata,terakhir masukkan tepung ya..
- Setelah adonan rata mulai melipat isian dg kulit tahunya ya.. sepertin melipat risoles/lumpia aja. sambil panaskan kukusan ya. setelah semua adonan selesai di lipat kmd kukus kurleb 15-20 menit. angkat dan sajikan hangat dg saus dimsum..
- Oya saya pakai bumbu ngohiong merk jays ya moms…selamat mencoba…
Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong? Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan Endeusiast untuk menu. Ngohiong Ayam Udang Terbuat dari Ayam dan Udang segar, Tanpa bahan pengawet sehingga aman untuk dikonsumsi. Resep dengan petunjuk video: Ayam Kodok adalah ayam yang dikuliti dan dipisahkan dagingnya lalu daging ayam dihaluskan dengan campuran Crispy Cheddar Chicken from Jamie Cooks It Up!
Selamat mencoba resep ayam ngohiong (chicken ngohiong kulit tahu)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
