Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep martabak manis/terang bulan teflon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! martabak manis/terang bulan teflon cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak martabak manis/terang bulan teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis/terang bulan teflon! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat martabak manis/terang bulan teflon hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin martabak manis/terang bulan teflon yuk!
Untuk menyiapkan Martabak manis/terang bulan teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 gelas tepung terigu
- Sediakan 1 gelas air
- Gunakan 3/4 sdt baking powder
- Sediakan Garam secukupcnya
- Ambil 4 sdm gula
- Sediakan 3/4 sdt Vanili
- Sediakan disesuaikan Topping
- Ambil Mentega
- Gunakan 1 Telur
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang Jika permukaan martabak sudah terbentuk gelembung dan bagian separuh matang. Kemudian tutup kembali teflon dan tunggu sampai matang. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda?
Langkah-langkah menyiapkan Martabak manis/terang bulan teflon:
- Campurkan air,gula,garam,vanili. Aduk sampai larut gulanya
- Tambahkan tepung terigu. Aduk. Kemudian diamkan 10 menit.
- Kocok telur+ baking powder. Kemudian masukkan ke adonan. Aduknya pelan pelan ya.heheheh
- Diamkan hingga 3 jam.
- Bagi 2 adonan. Karna ini untuk 2 loyang.hehehe
- Panaskan teflon dengan api sedanh. Usahakan kompor apinya rata apinya yah. Kemudian tuang adonan ke teflon dengan rendah. Jadi jangan tinggi tinggi tuangnya
- Ambil cendong kemudian buat pinggirannya dengan memutarkan centong di sekeliling martabaknya. Jangan tekan adonannya, usahakan centongnya melayang.
- Jangan ditutup dulu. Tunggu sampai muncul sarang. Kuranginapinya agak ng gosong
- Nah setelah setengah matang,ditandai sarangnya udah kebentuk.taburin gula terus tutup
- Angkat martabaknya terus ratakan margarin kemudian tambahkan topping sesuai selera deh
- Martabaknya kalau mau di benngkokka, bengkokkan selagi panas yah.
Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Banyak yang bilang kalau terang bulan adalah martabak manis. Bahkan, konon kudapan ini merupakan cikal bakal martabak manis. Resep martabak manis berikut pakai takaran sendok sehingga memudahkan bagi kamu yang tak mempunyai timbangan. Untuk mempermudah, berikut ini resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, yang bisa kamu praktikkan dengan takaran bahan.
Mudah bukan membuat martabak manis/terang bulan teflon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
