Ingin masak pindang ayam meranjat yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang ayam meranjat terbaik! pindang ayam meranjat pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pindang ayam meranjat karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ayam meranjat! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pindang ayam meranjat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang ayam meranjat yuk!
Untuk memasak Pindang ayam meranjat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam potong (cuci bersih)
- Ambil 8 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil Seruas kunyit (haluskan)
- Gunakan Cabe merah/burung/rawit (sesuai selera)
- Siapkan Jahe geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Siapkan Serai geprek
- Gunakan Nanas
- Ambil Daun salam
- Ambil Kemangi
- Gunakan Tomat
Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot. PINDANG MERANJAT Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang ayam meranjat:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan kunyit yg tlh dihaluskan
- Setelah harum masukan jahe,lengkuas, serai daun salam tumis sampai harum
- Setelah harum masukan potongan ayam tadi tumis sampai haRum. Kasih air masak sampai ayamnya lembut
- Masukan potingan nanas dan daun salam serta koreksi rasa setelah dikasih gula garam dan penyedapbrasa.
- M
Di daerah asalnya menu pindang ikan mempunyai rasa dan resep yang bervariasi, salah satunya Pindang Ikan Meranjat yang asalnya dari kampung Meranjat. Ciri khas pindang meranjat adalah kuahnya yang berwarna kecokelatan. Di RM Pindang Meranjat Syafik tersedia beberapa pilihan pindang, tergantung selera, antara lain pindang tulang, pindang ikan patin, ikan gabus, atau pindang ikan salai (ikan asap). Lihat juga resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang ayam meranjat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
