Ingin tau rahasia memasak sup ayam kampung yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ayam kampung terbaik! sup ayam kampung cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sup ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam kampung yuk!
Untuk menghidangkan Sup Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam kampung
- Siapkan 250 gr jamur
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 5 buah buncis
- Sediakan 2 batang seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan Haluskan :
- Siapkan 6 siung bw putih
- Gunakan 4 siung bw merah
- Gunakan 1 sachet ladaku
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 kayu manis
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 10 buah cengkeh
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Selain tu boleh makan dengan mi kuning, mi hoon, kue teow, pasta, roti, dan juga dimakan begitu sahaja. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin?
Proses menyiapkan Sup Ayam Kampung:
- Rebus ayam dengan jahe hingga 1/2 matang . Setelah selesai , buang airnya dan tiriskan ayamnya
- Tumis bumbu halus : bw merah, bw putih , merica hingga harum .. - Lalu masukan air ke dalam tumisan tersebut
- Masukan pala bubuk , kayu manis , cengkeh , ayam yang sudah di tiriskan hingga mendidih.
- Setelah mendidih , masukan wortel , jamur , kentang dan buncis. Tambahkan garam dan koreksi rasa
- Setelah dirasa sudah cukup , masukan seledri dan daun bawang . Matikan kompor dan sop ayam siap di sajikan hangat hangat 😊
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
