Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep sup ayam kampung simpel sesukanya ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hidangan sup ayam kampung simpel sesukanya ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sup ayam kampung simpel sesukanya karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung simpel sesukanya! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak sup ayam kampung simpel sesukanya hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam kampung simpel sesukanya yuk!
Untuk menyiapkan Sup ayam kampung simpel sesukanya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan ayam kampung, potong-potong
- Gunakan bawang putih digeprek kemudian dipotong2
- Sediakan potong kecil bawang bombay
- Gunakan wortel dipotong
- Siapkan kentang dipotong
- Gunakan bawang prei/ daun bawang (saya lupa beli)
- Ambil jahe (saya pakai yang bubuk)
- Siapkan pala (saya pakai yg bubuk)
- Ambil merica bubuk
- Siapkan penyedap rasa/ garam
- Gunakan sedikit gula pasir sebagai pengganti MSG
- Ambil daun seledri/ daun sop
- Gunakan mentega/ minyak
- Sediakan opsi boleh dipakai boleh gak (kalo disini biasanya ada dijual di warung namanya rempah sop-sopan): 👇👇
- Siapkan bunga bahan rempah: kayu manis,bunga lawang, cengkeh, kapulaga, jinten
Langkah - langkah membuatnya bisa bunda ikuti dalam tutorial berikut ini! Resep Sup Ayam Kampung Paling Simple Segarnya Sup Bening Ayam Kampung, Dimasak Simpel Pakai Bawang Putih. Segarnya sup bening ayam kampung (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Menu kuah yang satu ini bisa menjadi inspirasi jika Anda ingin memasak simpel dan cepat. Sup ayam Klaten ala Pak Min. foto: Instagram/@endahomemade.
Cara membuat Sup ayam kampung simpel sesukanya:
- Ayam kampung rebus dalam air pakai api kecil sampai dagingnya agak tdk keras dan keluar kaldunya
- Panaskan mentega/ minyak dan tumis bawang putih, bawang bombay, dan rempah sop-sopan(kalo mau pakai). Tumis sampai harum
- Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam, tambahkan penyedap rasa dan garam, pala bubuk, jahe bubuk, sedikit gula dan merica bubuk
- Masukkan wortel. Tunggu sampai wortel tdk terlalu keras, masukkan kentang dan masak sampai sudah dirasa pas. Matikan api dan masukkan irisan daun sop. Selesai. Lebih enak kalau pakai bawang goreng, jeruk nipis dan sambal ya
Tahapan membuat Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel. Tips dari Mamah iris tipis bawang merah supaya nguleg nya lebih mudah. Aku memakai ayam kampung yang katanya kaldunya lebih bagus dari pada ayam lain. Kaldu ayam kampung bisa dibuat beragam sup yang bervariasi, resep kali ini cukup menambahkan kembang tahu saja ditambah dengan ayam kampungnya sendiri tentunya. Lihat juga resep Sop ayam kembang tahu enak lainnya!
Mudah bukan membuat sup ayam kampung simpel sesukanya? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
