Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sup ayam kampung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sup ayam kampung salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sup ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam kampung yuk!
Untuk memasak Sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam kampung, potong potong
- Gunakan 2 buah kentang, potong sesuai selera
- Sediakan 2 buah wortel,potong
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris
- Gunakan 1 btg seledri yg diikat
- Ambil 2 sdm olive oil untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt pala,sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt merica, atau sesuai selera
- Sediakan 1-2 cm jahe
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap, gula
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Cara menyiapkan Sup ayam kampung:
- Pertama tama didihkan air
- Kemudian masukkan daging ayamnnya,masak hingga empuk dan menjadi kaldu, sisihkan
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan tumisan bumbu halus kedalam kuah kaldu daging ayam tadi.
- Jika sudah, masukkan, wortel sedikit demi sedikit dan kentangnya,masak dengan api kecil hingga sayuran matang,bisa tambahkan penyedap,koreksi rasa.
- Kemudian masukkan daun bawang,seledri.Supnya dah siap..
Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
