Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sop ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop ayam kampung adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menyiapkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung
- Sediakan 1 bungkus sayur sop beli di abang sayur
- Ambil 1 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 2 bh cengkeh
- Ambil Sepotek Kayu manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan 1 lt - 1,5 lt air panas
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam kampung:
- Bersihkan ayam,potong2 sesuai selera. Rebus sebentar,buang air rebusan,cuci ayamnya.
- Potong2 sayuran, cuci bersih. Sisihkan.
- Ulek bawang putih dan bawang merah. Boleh jg diiris/ dicincang.
- Siapkan panci, air panas, masak ayam sampai matang.
- Masukkan bumbu. Gak usah digoreng bumbunya.
- Masukkan sayuran (wortel dan kentang dulu, baru yg lain menyusul).
- Tambahkan cengkeh, kayumanis.
- Tambahkan garam,gula, lada.mau tambahin peyedap / kaldu bubuk jg boleh. Saya tidak pakai yah.. Masak sampai semua matang. Terakhir tambahkan tomat,daun bawang dan daun seledri.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
