Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh yuk!
Untuk menyiapkan Mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan untuk bubur
- Siapkan 3/4 cup beras putih organik
- Sediakan 500 ml air (me= air 200ml + kaldu 300ml)
- Ambil capcay
- Sediakan 40 gr dada ayam beku (parut dengan parutan keju)
- Siapkan 2 buah telur puyuh (rebus terpisah)
- Gunakan 3 kuntum brokoli
- Sediakan 1 wortel (iris tipis)
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Sediakan 1/2 bombay (cincang)
- Sediakan 1 bawang putih (geprek)
- Ambil secukupnya jahe
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Sediakan 2 sdm ELOO /minyak sayur
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm maizena (larutkan dlm sedikit air)
Capcay segar dengan daging cincang dan telur puyuh. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang air kaldu dan masukkan bumbu lainnya. Masukkan nasi dan tuang kocokan telur puyuh.
Langkah-langkah menyiapkan Mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh:
- Didihkan kaldu masukkan beras, masak hingga menjadi bubur
- Ditempat terpisah panaskan ELOO/minyak tumis bombay dan bawang putih sampai layu dan harum lalu masukkan dada ayam masak hingga berubah warna, lalu masukkan juga wortel tumis hingga wortel layu. tambahkan air daun bawang dan brokoli.
- Terakhir tambahkan telur puyuh, minyak wijen, lada dan larutan maizena masak sebentar. blender kasar sajikan dengan bubur.
Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Maklum, jika hanya mengandalkan ASI di usia yang mendekati setahun tentu belum cukup. Setelah mendidih, masukkan telur puyuh beserta potongan brokoli dan tomat ke panci yang masih merebus bubur. Tambahkan garam secukupnya dan aduk-aduk hingga tercampur rata. Siapkan saringan dan tumbuk bubur hingga halus.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
