Ingin tau rahasia masak sop ayam kampung ala kampung yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung ala kampung terbaik! Hadirkan sop ayam kampung ala kampung untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sop ayam kampung ala kampung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung ala kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sop ayam kampung ala kampung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung ala kampung!
Untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung ala Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (+/- 1 kg)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang daun seledri
- Ambil 1 sachet Masako ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus: (campur & haluskan)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sachet ladaku lada bubuk
Cara Mudah Memasak Salad Buah #SaladAction Enak. Resep: Salad buah yoghurt keju Lezat. Kemudian perap ayam bersama bahan-bahan lain selama sejam. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga garing.
Langkah-langkah menghidangkan Sop Ayam Kampung ala Kampung:
- Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera. (Saya jadikan 20 potong). Rebus.
- Sementara merebus ayam, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Lama merebusnya tergantung umur ayam ya. Semakin tua ayam semakin lama merebusnya. Kira2 30 menit - 1 jam.
- Jika ayam sudah empuk, masukkan Masako, garam, daun bawang & seledri. Koreksi rasa.
Info Chef: Sebaiknya gunakan bahan rempah seperti ketumbar, jintan manis dan jintan putih yang asli. Ia perlu disangai dan ditumbuk halus. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi. Akhir sekali, masukkan garam dan sedikit daun sup. Sebelum dihidangkan, tabur bawang goreng dan sedikit lagi daun sup.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung ala kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
