Coba resep kuah cuko pempek, mudah & lezaaat sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kuah cuko pempek, mudah & lezaaat! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak kuah cuko pempek, mudah & lezaaat karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah cuko pempek, mudah & lezaaat! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak kuah cuko pempek, mudah & lezaaat hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kuah cuko pempek, mudah & lezaaat yuk!
Untuk menyiapkan Kuah Cuko Pempek, Mudah & Lezaaat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr gula merah
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 4 sdm asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 2 sdm ebi, sangrai
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe rawit (tingkat pedas sesuai selera)
- Siapkan 5 buah cabe keriting
Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Pempek wajib hukumnya disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam.
Cara menyiapkan Kuah Cuko Pempek, Mudah & Lezaaat:
- Masak semua bahan, hingga mendidih & gula merah larut.
- Saring & siap untuk kuah pelengkap pempek 😋
Lalu saring kuah yang sudah matang. Kuah cuko siap disajikan lengkap dengan irisan timun jika suka. Sajikan kuah cuko dengan pempek goreng yang hangat, yummy! Jangan Lewatkan : Resep dan Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih Pastikan jumlah minyak cukup banyak untuk merendam bola-bola pempek. Goreng pempek hingga matang, tandanya berwarna kecoklatan.
Selamat mencoba resep kuah cuko pempek, mudah & lezaaat! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
