Coba resep dimsum ceker sederhana sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! dimsum ceker sederhana, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan dimsum ceker sederhana karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ceker sederhana! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak dimsum ceker sederhana hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dimsum ceker sederhana!
Untuk menyiapkan Dimsum ceker sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Ceker ayam
- Siapkan kecap asin
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah, iris tipis
- Gunakan jahe, dicincang kasar
- Sediakan daun bawang
- Siapkan cabe merah
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
- Sediakan taosi /taoco
- Sediakan saos tomat
- Siapkan gula pasir
- Gunakan saos tiram
- Gunakan minyak wijen
- Gunakan tepung maizena, larutkan dlm 2 sdm air sbg pengental
- Ambil air kaldu (saya pakai royco + air 150 ml)
Hidangkan ceker dim sum dengan taburan biji wijen dan irisan daun. Beepdo.com, Jakarta Menghabiskan akhir pekan di rumah aja bersama keluarga tercinta memang menyenangkan banget. Atau buat kamu yang memutuskan me time di rumah sambil bersantai-santi nonton maraton drama Korea juga nggak apa. Dijamin resep dimsum ceker ayam nya mudah & sederhana untuk dipraktekan.
Langkah-langkah membuat Dimsum ceker sederhana:
- Siapkan air 1.5 ltr + 6 sdm kecap asin+ 1 sdt garam +lada…rebus hingga empuk (boleh pake presto utk mempersingkat waktu).
- Tiriskan ceker setelah direbus kemudian goreng dalam minyak panas. Apabila ingin ceker dimsumnya agak keriput kulitnya, goreng hingga kering (tapi karena saya suka cekernya berkulit masih lembut, saya goreng matang secukupnya)
- Setelah matang, tiriskan…rendam dalam air es 1 jam. Tiriskan
- Siapkan bahan saos nya :
- Tumis hingga harum : bawang merah cincang, bawang putih cincang, jahe cincang
- Tambahkan 3 sdm taosi /taoco manis, 3 sdm gula, 3 sdm saos tomat, 3 sdm saos tiram, 2 sdm minyak wijen, lada dan garam secukupnya, 150 ml air kaldu….masak hingga mendidih.
- Masukkan ceker dalam campuran saos tadi hingga mendidih….tambahkan 3 sdm maizena yang dicampur dg 2 sdm air…biarkan mendidih dan mengental…masukkan cabe merah yang diiris tipis melintang dan irisan daun bawang…buat yang pengen dimsumnya berwarna merah…bisa ditambahkan pewarna makanan warna merah (saya sih ngga pake..jadi hasilnya coklat)
- Ceker dimsum siap dinikmati
Lezat, ga kalah dengan punya restoran. Enjoy the video & thank you for watching! Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dimsum ceker sederhana. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
