Ingin tau rahasia membuat ceker dimsum yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker dimsum terbaik! ceker dimsum cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ceker dimsum karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dimsum! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ceker dimsum hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker dimsum!
Untuk menyiapkan Ceker dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan ceker ayam
- Gunakan Air es utk merendam
- Ambil jahe di geprek
- Siapkan Kecap manis
- Ambil cabe merah iris memanjang
- Sediakan saus sambal
- Siapkan saus tiram
- Sediakan kecap asin
- Siapkan minyak wijen
- Ambil gula palem (saya pakai gula merah)
- Gunakan Merica dan garam
- Siapkan bunga lawang
- Ambil kayu manis
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabe merah keriting
- Gunakan cabe rawit (saya skip)
VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah. Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu.
Langkah-langkah memasak Ceker dimsum:
- Goreng ceker hingga kecokelatan angkat tiriskan lalu rendam kedalam air es sampai mengembang.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dan jahe hingga harum lalu masukkan cabe halus.
- Masukan ceker dan semua bahan saus dan seasoning, aduk rata.
- Tuang air lalu masak sampai ceker empuk dan bumbu meresap. Sajikan.
Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Penjelasan lengkap seputar Resep Dimsum yang Enak, Lembut, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Dimsum Ayam, Udang, Ikan, Ceker (Rekomended) Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas.
Selamat mencoba resep ceker dimsum! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
