Ingin tau rahasia membuat sup ayam kampung yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam kampung terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sup ayam kampung! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sup ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam kampung yuk!
Untuk menyiapkan Sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan BAHAN:
- Gunakan Ayam kampung
- Gunakan Kacang merah (bisa skip)
- Gunakan Wortel
- Sediakan Kentang
- Ambil Daun bawang
- Ambil Sledri
- Gunakan BUMBU:
- Ambil Bawang putih haluskan
- Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan
- Sediakan Pala
- Siapkan Kapulaga
- Sediakan Cengkih
- Sediakan Bunga lawang
- Gunakan Kayu manis
- Sediakan Jahe geprek
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur (bisa skip)
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam kampung:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis.
- Rebus air, masukkan ayam & kacang merah (saya pakai kacang merah kering).
- Masukkan bawang putih halus (sengaja tidak ditumis) & rempah lainnya.
- Iris2 wortel & kentang yang sudah dikupas & dicuci.
- Tunggu daging agak empuk, baru masukkan wortel & kentang.
- Tambahkan garam & kaldu jamur (tanpa kaldu jamur pun sup ini sudah enak).
- Koreksi rasa. Taburi daun bawang, sledri, & bawang goreng. Siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya.
Selamat mencoba resep sup ayam kampung! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
