Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mpek mpek simple tanpa ikan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan mpek mpek simple tanpa ikan! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak mpek mpek simple tanpa ikan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek simple tanpa ikan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan mpek mpek simple tanpa ikan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mpek mpek simple tanpa ikan!
Untuk menyiapkan Mpek mpek simple tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 7 sdm Tepung terigu
- Gunakan 15 sdm Tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Siapkan Kaldu ayam 1/2 bungkus yg gopean
- Gunakan Air 100ml kurleb
- Sediakan 1 butir Telor
Lihat juga resep Pempek Ikan Tengiri Simpel enak lainnya. Craftlog Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan.
Proses menyiapkan Mpek mpek simple tanpa ikan:
- Masak air hingga mendidih. Kemudian matikan kompor.. Masukkan tepung terigu, garam, dan kaldu ayam.. Aduk hingga rata, setelah rata diamkan sampai agak dingin (+- 10 menit)
- Masukkan telor dan tepung tapioka.. Aduk hingga kalis
- Kalau sudah kalis, silahkan bentuk adong sesuai selera.. (Tangan saya kasih minyak goreng, biar ga lengket)
- Rebus adonan sampai mengambang (kalau sudah mengambang, berarti sudah matang).. Disini air saya campur dengan minyak goreng, biar adonan tdk saling lengket.. Diamkan adonan sampai dingin di suhu ruangan
- Goreng hingga kuning keemasan.. (Alhamdulillah ga ada meletus2, pdhal udh deg degan sblm ngegorengnya)
- Sajikan bersama cuko, jika ingin tambahkan potongan timun juga bisa.
- Selamat mencoba
Yah, walaupun banyak juga yang menambahkan ikan ke dalam adonan pempek sutra, mungkin memang khas pempek yang dibuat dari ikan kali ya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Meskipun tanpa ada ikan namun pempek dos tak kalah terasa. Ini salah satu makanan favorite saya, dengan bentuk seperti perkedel kentang. Beberapa tahun belakangan pempek sutera lagi viral di jejaring sosial.
Mudah bukan membuat mpek mpek simple tanpa ikan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
